グルメで注意しないといけないこと

栃木県にあるやきそばのB級グルメ

最近はすっかり定番となったB級グルメ。その名を最初に広めたのはあのやきそばですね。そう!B級ご当地グルメの選手権として知られる「B1グランプリ」の第1回優勝に選ばれた「富士宮やきそば」です。静岡県富士宮市のご当地やきそばとして昔からあったメニューですが、今では全国区で有名になりました。私はかなり昔、こんなに知られる前に富士山の観光に行った時に1度食べたことがありましたが、その時はそんなに人も並んでなかったですね。

それがこの大会のグランプリになってから行ってみると、どこも観光客ですごいにぎわいになって、イベントなどでは屋台まで出る人気メニューになり驚きました。やきそばなんてどこも同じと思っていたら大違い。今は個性の時代なんですね。

個性的なやきそばと言って思い浮かべるのが、栃木県で食べたやきそばです。名前はわかりませんが、そこには何とじゃがいもが入っていました。なかなか勇気がいる組み合わせですよね。昔ながらの蔵の並ぶ街並みで出てきた、不思議なやきそば。これもまた名物のB級グルメだそうです。

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